Veganuary e Microbiota
Il microbiota umano, definito come l’insieme di tutti i “taxa” microbici associati agli esseri umani è composto da un numero stimato di recente di 3 × 10¹³ (trilioni) di microrganismi ospitati da ogni persona…insomma non è una cosa da poco, giusto? La dieta è uno dei fattori che influenza questi trilioni di esserini capaci di…