L’allergia al nichel è piuttosto diffusa nella popolazione (soprattutto femminile), ma non si presenta nello stesso modo in tutte le persone. La sensibilità allergica a questo metallo può essere “un’ipersensibilità di IV tipo, ad estrinsecazione clinica localizzata (dermatite) o sistemica (SNAS: Systemic Nickel Allergy Syndrome) con coinvolgimento multiorgano.” In pratica il nichel può dare fastidio…
Marzo è un mese importante per molte ricorrenze legate a tematiche e problematiche che sono strettamente legate al corpo della donna. Marzo è il mese nel quale si parla di endometriosi ed eccomi qua. Nutrizione e endometriosi stanno nella stessa frase e perché? Perché il microbiota ha un ruolo importante in tutto ciò che interessa…
La volontà è la determinazione fattiva e intenzionale di una persona ad intraprendere una o più azioni volte al raggiungimento di uno scopo preciso. La forza di volontà. Un mito. Perché la forza di volontà ha una scadenza perché dipende dalla nostra mente razionale e la razionalità costa molta, moltissima fatica e l’essere umano è…
Onora la tua salute con un’alimentazione gentile. Con il percorso dell’intuitive eating abbiamo capito che non può esserci un “giudizio morale” sul cibo. Non esistono cibi migliori o peggiori, ogni piatto -in sé- ha un valore per questo l’ultima regola chiude perfettamente il senso e il significato intrinseco dell’IE ovvero: onora la tua salute…
Quando cominci ad allenarti con l’obiettivo di cambiare il tuo corpo o per compensare il cibo che mangi, il workout non sarà mai piacevole nè sostenibile. DOVER andare a correre, per esempio, è diverso rispetto al VOLERLO perché ci fa stare bene ed è questo il punto: se spostiamo la nostra attenzione su COME ci…
Rule 8 Rispetta in tuo corpo. L’ottava regola dell’intuitive eating è un viaggio di piena consapevolezza. Rispetta il tuo corpo. In che senso? Nel senso che dobbiamo accettare la nostra “impronta genetica”. In sostanza, se i nostri fianchi sono geneticamente larghi, non sarà mai possibile diventino stretti, la questione è avere una visione realistica…
Qual è il ruolo del cibo nella tua vita emotiva? Ansia, solitudine, noia e rabbia sono emozioni che tutti sperimentiamo nel corso della vita. Ognuno di noi ha il suo “trigger” emotivo al quale risponde con qualcosa che generi “comfort” . Il cibo ci può confortare nel breve termine, ma non ci risolverà il problema,…
Quali sono gli effetti che la birra potrebbe avere sul microbiota intestinale? Uno studio portoghese di Cintestis ha scoperto che il consumo moderato di birra, porta effetti positivi al nostro intestino > https://cintesis.eu/pt/beber-cerveja-faz-bem-a-microbiota-intestinal/ Ma partiamo dalla base. Lo studio ha valutato l’impatto del consumo moderato (330 ml) di birra, alcolica e non, sul microbiota intestinale,…
Il sesto principio dell’Intuitive eating è direttamente proporzionale al secondo ovvero “onora la tua fame”. Abbiamo imparato che esistono diversi tipi di fame: La fame “per gola”, la fame “pratica”, la fame “emotiva”. Il principio numero sei ci insegna a riconoscere la sazietà, o meglio ancora, ci spinge ad essere consapevoli dei nostri bisogni e…
Siamo quello mangiamo e questa affermazione è verissima se andiamo ad analizzare l’universo batterico del nostro microbiota. Perché? L’esempio più lampante è il microbiota giapponese. Nel corso del tempo questa popolazione, proprio perché ha nella propria cultura l’abitudine di inserire ingredienti come le alghe, è riuscita a adattare anche il proprio intestino, un adattamento che…
